The Local Harvest Guide
Gemeenschappen verbinden met lokaal, seizoensgebonden voedsel
Een website om mensen dichter bij hun voedsel te brengen en bij de boeren die dat mogelijk maken. Gebruik deze site om seizoensproducten en praktische hulpmiddelen voor duurzaam eten te vinden.
Ons verhaal
Wij houden net zoveel van verse producten als jij! The Local Harvest Guide helpt je om gemakkelijk lokaal voedsel in de buurt te vinden. Via een interactieve kaart vind je boerderijwinkels, boerenmarkten, automaten en pop-upkraampjes van lokale boeren. Om je op weg te helpen met duurzaam eten kun je de seizoenskalender, plantaardige recepten en praktische duurzaamheidstips bekijken.
Waarom lokaal?
Lage milieu-impact
Lokaal voedsel legt meestal kortere afstanden af en heeft minder verpakking nodig, waardoor de milieu-impact van je maaltijden lager is.
Seizoensgebonden = verser
Lokale producten zijn vaak recenter geoogst, wat helpt om versheid, smaak en voedingswaarde te behouden.
Steun lokale boeren
Lokaal kopen steunt boeren in jouw omgeving en helpt regionale voedselnetwerken en lokale economieën te versterken.
Hoe gebruik je het?
Op de interactieve kaart ontdek je lokale boerderijwinkels in de regio Arnhem–Nijmegen–Wageningen. Je kunt het volgende verkennen:
- Boerenmarkten
- Zelfoogsttuinen
- Voedselbossen
- Automaten
- Boerenkraampjes
- Tijdelijke pop-up boerderijwinkels